「ご当地四日市鍋」創作コンテスト第１回予選大会結果発表！

「ご当地四日市鍋」創作コンテスト第１回予選大会には

お寒い中、たくさんの方にご来場いただきましてありがとうございました。

今年の予選大会の結果を発表致します。

【第１位】四日市グリーン水餃子鍋～水沢のお茶フレーバー～　ｂｙ麺や輝

＜得票数：473ポイント＞

【第２位】松阪牛の牛すじネギ雑炊（生七味添え）　ｂｙ　cafe&dining bar SASANA

＜得票数：442ポイント＞

【第３位】カレーらーめん　ｂｙらーめん門蔵　諏訪店

＜得票数：406ポイント＞

2022年に開かれる決勝大会に参加できるのは、以上の３組です。

残念ながら決勝大会には出場できませんが、審査員特別賞として

豆乳胡麻坦々鍋　ｂｙ三重うまし国横丁

が表彰されました。

大会審査員長のユマニテク調理製菓専門学校の宇佐見靖夫学校長からは

「どのお鍋も工夫されていて、秘伝のもの、特製のものが多く美味しかった。

今回の審査では、味以外にも四日市鍋の普及性、土鍋の特性を生かしているかなども対象となり、

そういう点では来年度以降もう少し見直すところも。

物語も含めてだれもが認める四日市鍋を工夫して来年以降も創作してもらえたら」

とお話しいただきました。

受賞された皆様おめでとうございました。

また、審査員の皆様、参加された他のお店、アンテナショップの皆様、

ステージで盛り上げていただいた４sailsさん

ダンスFIX5さん、合唱団「すずかぜ」さん

萬古太鼓の皆さん

こにゅうどう君、ポッター君もありがとうございました。

2022年の決勝大会へ向けて、

まだ、来年以降も予選大会は続きますので皆様ご参加ください！

皆で四日市の名物鍋料理を創り出しましょう！